在現代匆忙生活步調中,咖啡是眾多上班族必需品。許多人可能聽過「運動前喝一杯咖啡有助減少體脂肪囤積」的說法,最近研究中發現「咖啡因」成分是一種甲基黃嘌呤類(methyl-xanthine),會活化脂解酶(HSL),促使脂肪分解成游離脂肪酸,並釋放至血液中。若此時再搭配運動,減重效果會更顯著!
咖啡提升運動燃脂力,「如何動」是關鍵
要選擇哪一種運動搭配咖啡減重的效果會比較顯著呢?專業營養師表示:在2017年《Clinical Physiology and Functional Imaging》曾刊載一篇研究,經由實際人群做實驗與紀錄後發現,喝咖啡後搭配間歇運動可促進運動後燃燒脂肪效果!
早餐喝咖啡增加減重效率
咖啡除了能搭配間歇運動的增加燃脂效率之外,早餐時泡一杯香醇的提神咖啡飲用,也有意想不到的輔助瘦身效果,但建議適量即可。
咖啡因減重只是「輔助」!每天不超過300毫克
專業營養師提醒,目前雖已有許多篇的研究文獻證實咖啡因對減重有益處,但【咖啡只是輔助】,想要減輕體重,還是需要運動搭配均衡飲食、多喝水才是正確減肥知道。
此外,咖啡也不適合過量飲用,如果一天的咖啡因攝取量超過500毫克時,容易出現煩躁不安、焦慮、易怒、心悸等咖啡因輕度中毒現象,因此衛福部食品藥物管理署建議國人每日咖啡因攝取不宜超過300毫克。
根據美國新版飲食指南建議,每人每日游離糖(額外添加的糖)攝取應小於總熱量10%、飽和脂肪小於總熱量10%。若是以每日需求1500大卡為例,建議每日攝取不大於37.5公克的游離糖,小於17公克的飽和脂肪,而一般外帶糖包1條含5公克游離糖,1天8條就超標了;外帶小奶精球1顆含2公克飽和脂肪酸,1天9顆就超標了。
因此建議咖啡飲品以「不加糖、不加奶精的純黑咖啡」為主,以免攝取過多的熱量,導致減重計畫大破功。
耶豆咖啡貼心提醒: 減重是一時的、健康才是重要的,無論選擇哪一種減重方法,還是均衡飲食控制,並搭配適當運動,才能減肥成功與保持健康。
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